Westernflag - füstgenerátor kolbászokhoz, szalonnához, ízesített ételekhez, tűzfúráshoz, játék csatatér stb.

Ez a berendezés négy részből áll: etetési rendszerből, füstgeneráló rendszerből, füst kipufogórendszerből és elektromos vezérlő rendszerből.

1.

6. Bemeneti mágnesszelep 7.

10.

Ez a berendezés rozsdamentes acélból és magas hőmérsékletű ellenálló anyagokból készül. Innovatív módon új fűtési anyagokat alkalmaz a nagysebességű és hatékony füstgeneráláshoz, valamint a biztonság javításához.

A berendezést 220 V/50Hz -es táplálékkal, és a következő előírásokból áll:

A dohányzó anyagok vonatkozásában:

1.3.1. Használjon legfeljebb 8 mm -es és 2 ~ 4 mm vastagságú faforgácsot.

1.3.2. Hasonló faforgács is használható, de kis lángot eredményezhet.

1.3.3 fűrészpor vagy hasonló poros anyagok nem használhatók füstgeneráló anyagként.

A füstanyagokat a következő ábra mutatja, a 3. számú, jelenleg a legmegfelelőbb.

1: A szükséges dohányzás, például hús, szójatermékek, zöldségtermékek, vízi termékek stb.

2: A dohányzás a dohányzás (éghető) anyagok által generált illékony anyagok felhasználásának folyamata hiányos égési állapotban az ételek vagy más cuccok dohányzására.

3: A dohányzás célja nem csak a tárolási időszak meghosszabbítása, hanem a termékek számára is, hogy javítsa a termékek minőségét és színét. Az előnyök elsősorban a következő pontokat tartalmazzák:

3.1: Különleges füstös íz kialakítása

3.2: A bomlás és a romlás megelőzése, a dohányzás természetes tartósítószerként ismert

3.3: A szín javítása

3.4: Az oxidáció megelőzése

3.5: A felszíni fehérjék denaturációjának előmozdítása, az eredeti alak és a speciális textúra fenntartása

3.6: A hagyományos vállalkozások új termékek kidolgozásának segítése