WesternFlag – Tartósított hús szárító

WesternFlag tartósított hús szárítóalacsony hőmérsékletű szárítási módszert alkalmaz, amely közel áll a természetes szárításhoz, így a minőség... A szárított élelmiszerek jók. A szárítási folyamat során az anyag nem deformálódik és nem reped meg. Ez hatékonyabb, mint más hagyományos szárítóberendezések, az anyag színének, aromájának, ízének, egyedi formájának és hatóanyagainak védelme érdekében.

A tartósított húsnak vannak elterjedt fajtái, mint például a tartósított kolbász, a tartósított hal, a tartósított hús, a tartósított kacsa, a tartósított csirke és így tovább. A tartósított hús minősége szempontjából az alapanyagok és receptúrák mellett a szárítási hőmérséklet szabályozása is kritikusabb. A tartósított hús előállítása során nagyon szigorúak a hőmérsékleti követelmények, a túl magas hőmérséklet könnyen megváltoztathatja az ízt, a túl alacsony hőmérséklet pedig könnyen penészesedhet. A szárítási és páramentesítési folyamat során nemcsak az anyag belsejében lévő felesleges nedvességet kell eltávolítani, hanem meg kell őrizni az eredeti aromát, ízt, színt, formát és egyéb ízeket, valamint a magas fokú integrációt.

A WesternFlag tartósított hússzárítók jellemzői:

1. A belső keringető szerkezetnek köszönhetően a keringtető légcsatorna szendvicsszerűen egy térben helyezkedik el az anyagréteggel, és a külső keringtető légcsatorna ki van téve a levegőnek, ami lehetővé teszi a teherbírás növelését és az energiafogyasztás csökkentését ugyanazon a területen belül;

2. Ez a szárító egyedi gyártású, magas hőmérsékletnek ellenálló axiális ventilátort használ keringtető ventilátorként, a ventilátor járókereke és a motorház alumíniumból készült, akár 130 ℃-ig terjedő hőmérséklet-állósággal, zsírt használ kenőanyagként, kétévente egyszer karbantartást végez; a szárítóhelyiség keresztmetszetében a szél sebessége eléri a 0,8 m/s-ot, ami a hagyományos szárítóhelyiséghez képest 2-3-szorosára növelhető, ami jelentősen növelheti a víztelenítés hatékonyságát.

3. A keringető ventilátor egyenes járókereket alkalmaz, pozitív és negatív munkát végez, a keringtető szél iránya balra és jobbra váltakozik, hogy az anyag egyenletesen melegedjen balra és jobbra; állítsa be az alsó levegőkimenetet balra és jobbra a szélszövet lemezen, hogy az anyagréteg egyenletesen melegedjen fel és le;

4. A nedvességeltávolító rendszer időrelével szakaszos nedvességeltávolítást használ, a nedvességeltávolítási idő szabadon beállítható időközönként, az elektromos működtetővel a nedvességeltávolító levegőkivezető nyílás tetejének zárása vagy nyitása történik; a két levegőkivezető nyílás sorának tetején az egyik sor nedves, a másik sor automatikusan friss levegőként működik a szájüreg pótlására;

5. A fűtőberendezés és a keringtető ventilátor szinkronban ugyanarra a számra van osztva, csoportos indítás, az indítási terhelés csökkentése, a stabilitási szakasz csoportos munkája az energiafogyasztás csökkentése érdekében;

6. A szárítóház belső és külső rozsdamentes acéllemez szendvicsszigeteléssel, üveggyapotból és egy darabból álló kompressziós öntéssel készült; a helyszíni összeszerelés kombinációja csökkenti a szállítási költségeket, javítja a telepítési hatékonyságot, könnyen szétszerelhető és mozgatható, ami növeli a házszerkezet stabilitását. A WsternFlag tartósított hússzárító az év 365 napján, éghajlati hatások nélkül alkalmazható, mezőgazdasági és melléktermékek szárítására, növelve azok gazdasági értékét. Gyümölcsök és zöldségek, szárított gyümölcsök, dohány, farkasbogyó, zöldségek szárítása (chili stb.), ehető gombák (shiitake gomba, gomba, stb.), kínai gyógynövények (lonc, farkasbogyó, ginzeng, csillagánizs stb.), tenger gyümölcsei (hal, garnélarák, tintahal, tengeri moszat stb.), friss gyümölcsök (zsidógyökér, fahéj, dió stb.), szárított gyümölcsök és egyéb szárítási módok.