Kína mindig is a dió nagy termelője és fogyasztója volt. Jelenleg a kézi hámozás vagy a mechanikus hámozás módszerét továbbra is használják a dió nyersanyagok elsődleges feldolgozásában Kínában. A száradási idő hosszú, a penész tenyésztése súlyos, és a rothadás aránya 10–15%. A dió ültetési területének kibővítésével és a hozam évről évre történő növekedésével különösen a betakarítás utáni gyors szárítás.
A betakarítás utáni dió először meg kell hámozni és feldolgozni, majd öblítést és szárítást, a legkritikusabb lépés: a szárítás.
Az első szakasz - időben a raktári dekumidációba
8 órán belül elárasztották a polcon lévő raktárba, dekumidifikációs sütéssel, 30-35 ℃ dehumidifikációs hőmérséklet, 12-15 órás sütési idő, a héj felszíni nedvességvesztesége, a fekete színű barna színű, amikor a páratlanítás vége.
A második szakasz - színes kezdeti sütés
A nedvesség eltávolításának vége után a kezdeti sütésbe a hőmérséklet 50 ℃ -re emelkedik, 12 órás sütési idő,szárításA repedés befejezésének jellemzői A kernel gyümölcs nem vízgőz, a kernel rögzített színű, 70% -ban száraz, de még mindig képes levenni a kernelabátot.
A harmadik szakasz - Fire Dry kernel
A szín vége utánszárításA száraz kernel periódusának periódusa, a hőmérsékletet 30 ℃, kb. 16 óra alatt szabályozzuk, ebben az időben a kernel víztartalma kb. 10%-ig.
A száraz kernel színpadot a tűz végén lehet elhagyni, és egy zsákvászonzsákkal a kernel teljes lefedettségén lévő rácson, néhány órán át szigetelve, hogy elősegítse a mag felső rétegét a nedvességben, hogy elérje a kernel felső és alsó rétegeit.szárításviszonylag egységes.
A postai idő: augusztus-06-2024
