A különböző eperfajták cukortartalma kissé eltérő, a szárítási technológiai index, valamint a hőmérséklet- és páratartalom görbéje is kissé eltérő.Western Flag eperfa szárítóintelligens hőmérséklet- és páratartalom-szabályozó rendszerrel rendelkezik, jó megoldást jelenthet a különféle eperfa szárítási problémákra.
Áprilistól májusig tart az eperszedés időszaka, különösen a korai májusban, a szederszedés csúcspontján. Létezik egy közmondás, miszerint "cseresznyeeper, ilyenkor adják el az árukat", ami arra utal, hogy a friss eper rövid ideig tart, és magas tápértéke miatt általában eperborrá, szárított eperré és más formákká dolgozzák fel a piaci igények kielégítésére. A friss eper hagyományos mesterséges napon történő szárítási módszere mind a munkaerőigény, mind az egészségügyi állapot szempontjából nem garantálható. Nagy mennyiségű eper feldolgozásához és szárításához eperszárítót, western flag eperszárítót kell használni, több fajtát, teljes sorozatot, hogy kielégítse az egyéni igényeket.
A különböző eperfajták cukortartalma kissé eltérő, a szárítási technológiai index, valamint a hőmérséklet- és páratartalom görbéje is kissé eltérő. A Western Flag eperfa szárító intelligens hőmérséklet- és páratartalom-szabályozó rendszerrel rendelkezik, ami jó megoldást jelenthet a különböző eperfajták szárításának problémájára, a szárított eperfa húsát vastag, telt színű, édes ízű és antocianinokban gazdaggá téve.
Western banner eperfa szárító folyamat:
1, eperfa betöltőkorong: az eperfa szárító szárítási folyamatának használatakor a szárítási folyamat 18 órát vesz igénybe. Általában 4 kg friss eperfa 1 kg szárított eperfát eredményez. A fertőtlenített eperfa szitát az anyagszállító kocsiba kell tölteni. Az anyagszállító kocsin nem lehet több, mint 14 szita, a szita rétegeinek távolsága körülbelül 10 cm. A szárítónak ésszerű szabad helyűnek kell lennie a forró levegő áthaladásához.
2, szárítási paraméterek beállítása: az eperfa magas cukortartalmú, a bogyó magas nedvességtartalmú, hosszabb gyümölcsformájú, kis gyümölcskapszula alakú, a nedvesség nehezen távozik belőle, így hosszabb időt vesz igénybe. Ugyanakkor a szárítási hőmérséklet nem lehet túl magas, mert a túl magas hőmérséklet könnyen befolyásolhatja az antocianinok hatékony tartalmát.
3, a hőmérséklet-emelkedés egy órán át tartó szárítása, vízelvezetés nélkül, szárítási módban hagyja, hogy az eperfa szárító körülbelül 50 fokra emelkedjen.
4, a második fokozat szárítás + páramentesítés üzemmódra van állítva, a cél páratartalom 60%, a cél hőmérséklet 55 fokra van beállítva.
5, három, négy fokozat, minden fokozat 5 fokkal emelkedik, a cél páratartalom 10%-kal csökken, így az eperfa szárító folyamatosan elszívja a nedvességet.
6, négyfokozatú célpáratartalom körülbelül 15%-ra van beállítva. Ha a körülmények engedik, a négy szakasz végén érdemes lehet leállítani a gépet, hogy egy ideig álljon, majd újra szárítani, így a szárított eperfa gyümölcsében lévő víz az újraszárítás során keletkező párolgás által felmelegített hő hatására kiszivárog, így a szárított eperfa gyümölcs formája javul, és az általános energiahatékonyság is jobb lesz.
A Western Flag élelmiszer-szárítók, gyógynövény-szárítók, mezőgazdasági és melléktermék-szárítók, valamint egyéb szárítóberendezések gyártását és értékesítését végzi a felhasználók tényleges igényei szerint, hogy ésszerű szárítóberendezési megoldásokat biztosítson a felhasználók számára.
Közzététel ideje: 2024. május 8.
