1. Kiválasztás: Válassza ki a hosszúkás, világos sárga burgonyát, amelynek mentesnek kell lennie a rothadástól és a romlástól.
2. hámozás: kézzel vagy hámozógéppel.
3. szeletelés: Vágja vékony szeletekre kézzel vagy szeletelővel, 3-7 mm.
4. Tisztítás: Helyezze a vágott burgonyaszeleteket a tiszta vízbe időben, hogy eltávolítsa a talaj szennyeződéseit, és megakadályozza az oxidációt és a elszíneződést.
5. Megjelenítés: A kimenet szerint egyenletesen oszlik meg a tálcára, és belemerüljönNyugati zászló szárítószobája, vagy öntse be őket az adagolóbaNyugati zászló öv szárítója.
6. Színbeállítás: Két óra, 40–45 ℃ között. Érdemes megjegyezni, hogy a burgonyaszeletek színes beállítása során a szárítószobában a levegő páratartalma nem lehet túl magas, különben a burgonyaszeletek felülete oxidálódik és feketévé válik.
7. szárítás: 40-70 ℃, 2-4 időtartamon belüli szárítás, a teljes szárítási idő körülbelül 6-12 óra, és a burgonyaszeletek nedvességtartalma körülbelül 8–12%.
8. Csomagolás, tároljon hűvös és száraz helyen.
A postai idő: november-25-2024
