A szárított retek egy finom, gazdag tápanyagokkal és egyedi ízzel rendelkező nassolnivaló. A hagyományos retekszárítást napon történő szárítással végzik. Ez a módszer hosszú időt vesz igénybe, és a retek könnyen megbarnul, ami a tápanyagok elvesztését okozza a retekben. Ugyanakkor a szárítás hatékonysága alacsony, és nagymértékben befolyásolja az időjárás.
Egyszerű retekszárítási folyamat:
1. Kiválasztás: Ellenőrizze, hogy vannak-e repedések és villák a retek felületén, és válasszon egyenletes méretű és súlyú retket;
2. Tisztítás: Tisztítsa meg a retek felületéről a sarat, majd
3. Szeletelés: A retket vékony szeletekre vagy csíkokra vágjuk a későbbi savanyításhoz és szárításhoz.
4. Savanyítás (szükség szerint): A felvágott retket tegyük sós vízbe savanyításhoz. A savanyítás időtartama általában 2 óra és körülbelül egy hét között van, hogy a retekben lévő nedvesség behatolhasson, és fokozza az ízét és aromáját.
5. Tányér: Helyezze a szárított retket egy 3-5 cm vastag tálcára az anyag egyenletes száradása érdekében;
6. SzárításÁllítsd be a hőmérsékletet 37 Celsius fokra, és egy adag szárítása körülbelül 4-6 órát vesz igénybe; a szárított retek nedvességtartalma 15% és 20% között van, ami azt jelenti, hogy a szárítás befejeződött.
ElőnyeiWestern Flag szárító:
1. Magas fokú automatizálás és intelligencia, automatikus vezérlés PLC panellel, 24 órás folyamatos szárítási működés.
2. Moduláris kialakítás, rugalmas és kényelmes telepítés és szétszerelés, nem korlátozza a hely, beltéren és kültéren egyaránt.
3. Széleskörű alkalmazások, széles körben alkalmazható más mezőgazdasági és melléktermékek szárításában is, egyetlen gép többféle felhasználásra;
4. Gazdag hőforrások használhatók, például villamos energia, gőz, földgáz, szén, biomassza pelletek és egyéb hőforrások.
5. Energiatakarékosság és környezetvédelem, több mint 10%-os energiamegtakarítással, mint más hasonló termékek.
Közzététel ideje: 2024. dec. 12.
