Hogyan szárítsuk meg a citromszeleteket anélkül, hogy megfeketednének?
A citrom gazdag C-vitaminban és könnyen oxidálódik, így az egy ideig tárolt citromszeletek oxidálódnak és megfeketednek. Ahogy a citromtea szeletek iránti fogyasztói kereslet növekszik, úgy nő a citromszeletek szárításának igénye is. Szóval hogyan kell szárítani a citromszeleteket? Hogyan válasszunk megfelelő citromszelet-szárító berendezést? Vessünk egy pillantást erre a Western Flag citromszelet-szárító helyiségre.
A Western Flag citromszelet-szárító helyiség szárítási folyamata:
1. Válasszon ki friss citromokat, és alaposan mossa meg őket sós vagy szódavízzel, hogy eltávolítsa a növényvédőszer-maradványokat vagy a viaszt a citromhéjról. Ezután szeletelje fel a citromokat körülbelül 4 mm vastag vékony szeletekre, és távolítsa el a magokat, hogy elkerülje a szárítási hatás és a citromszeletek ízének romlását.
2. Helyezze a felvágott citromszeleteket egyenletesen a tálcára, tegye a kocsira, majd tolja be a Western Flag citromszelet-szárítóba szárítás céljából. A szárítási folyamat során a citromszeletek hőmérséklete nem haladhatja meg a 45°C-ot, három szakaszra osztva: 40 fok, 43 fok, 45 fok. A citromszeletek nedvességtartalma lassan elpárolog, és az alacsony hőmérsékletű szárítási folyamat során távozik.
A Western Flag citromszelet-szárító helyiség termékelőnyei:
1. Automatikus vezérlés
A PLC LCD érintőképernyős vezérlésével a szárítási folyamat igényeinek megfelelően konfigurálható a különböző szárítási hőmérséklet, páratartalom és szárítási idő.
2. Egyenletesen szárítsa
A forró levegő egyenletesen kering, és a citromszelet szárítóhelyiségben a forró levegő áramlása természetes módon kering, ami javítja a sütési környezetet, növeli a hőkihasználást és lerövidíti a szárítási időt.
3. Különböző specifikációk és különféle hőforrások
A Western Flag citromszelet szárítóhelyiség a felhasználó tényleges teljesítményéhez és hőforrás-igényeihez igazíthatja a különböző méretű és hőforrás-igényű szárítóhelyiség-berendezéseket.
4. Magas szárítási hatékonyság
A citromszelet szárító helyiségAlacsony zajszinttel, sima működéssel, automatikus hőmérséklet-szabályozással, valamint egyszerű telepítéssel és karbantartással rendelkezik. A Western Flag citromszelet-aszaló helyiséget nem befolyásolja a külső környezet, az időjárás, az évszak és az éghajlat. A nap 24 órájában folyamatosan működhet, és garantálja a szárított termékek minőségét, színét, megjelenését és hatóanyagait, amelyek megfelelnek a különböző termékek igényeinek. A szárítási követelményeknek megfelelően felhasználható élelmiszer-, hús-, vegyipari, gyógyszer-, papír-, fa-, mezőgazdasági és melléktermék-feldolgozó és egyéb iparágakban végzett szárítási műveletekhez.
Közzététel ideje: 2019. április 4.
